Ingredientes:Farinha de trigo — 450g
Óleo de soja — 110g
Açúcar refinado — 450g
Canela em pó — 3g
Fermento em pó químico — 10g
Ovos — 300g
Gotas de chocolate — 120g
Cenoura ralada — 500g
Modo de Preparo:
1 — Em uma tigela, misture o óleo e os ovos com um batedor. Em seguida, acrescente todos os ingredientes, misturando por último a cenoura ralada e as gotas de chocolate. Misture até homogeneizar bem.
2 — Distribua a massa em forminhas de papel de sua preferência e leve para assar com as seguintes temperaturas: Forno tipo turbo a 140ºC. Forno tipo lastro a 180ºC, por um tempo aproximado de 20 minutos.
Rendimento: Aproximadamente 50 unidades.
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