CURSO BOLO DE CASAMENTO EM PASTA AMERICANA

BOLOS DE CASAMENTO 



Área: Hospitalidade

Objetivo: Apresentar as técnicas de preparo e decoração de bolos para casamento possibilitando aos participantes desenvolvê-las, de acordo com as boas práticas.

Número de Vagas: 17 Vagas disponíveis: 17 Carga Horária: 21 h Idade mínima: 18 anos Escolaridade mínima: Ensino Fundamental 6ª Série

Local de Realização: APUCARANA
Período: 03/05/2012 a 11/05/2012

Horários/dias da semana: 
19h00 às 22h15 seg ter qua qui sex

Outras informações: Ao concluir este curso você poderá:  - Preparar e decorar bolos para casamentos. Vantagem adicional: - Aulas práticas para preparo de bolo artístico, bolo tradicional em chantili e pasta americana.   Preparo de pasta americana, pasta elástica.

Programa (disciplinas):	C.H.T.	Conteúdo
Bolos de Casamento	21h	Saiba mais

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Legenda   C.H.T.: carga horária total da disciplina

Investimento:  R$ 160,00
1+1:  R$ 80,00
1+2:  R$ 53,00
Consulte nossa política de descontos


O Senac se reserva o direito de cancelar cursos que não atinjam o número mínimo de participantes ou prorrogar a data de início pelo mesmo motivo.
Os alunos matriculados serão notificados e o prazo para devolução dos valores dependerá da forma de pagamento utilizada.

CUCA DE UVA

·                                 Ingredientes

·                                 Massa:

·                                 1 xícara (chá) de manteiga

·                                 3 ovos

·                                 3 xícaras (chá) farinha de trigo

·                                 1 colher (sopa) fermento em pó

·                                 1 xícara (chá) de açúcar

·                                 1 xícara (chá) de leite

·                                 3 xícaras (chá) de grãos de uvas pretas ou rosada (ao natural)

·                                 Farofa para cobertura:

·                                 1/2 xícara (chá)  de açúcar

·                                 Canela em pó a gosto

·                                  01 xícara (chá) de Farinha de Trigo

·                                 Modo de Preparo

1. Bater as gemas com a manteiga e o açúcar
2. Misturar a farinha, o leite, o fermento e por último as claras batidas em neve
3. Colocar em uma forma para bolo untada
4. Cobrir a massa com as uvas e, por cima, colocar a farofa feita com a mistura da manteiga, açúcar, canela e a farinha de trigo
5. Levar ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar